マガジンのカバー画像

原材料あれこれ

10
焼菓子の原材料の詳しい説明が出来たら良いなぁと思ってます。
運営しているクリエイター

2021年3月の記事一覧

無農薬小麦粉の仕入れに行ってまいりましたー  2021年3月

無農薬小麦粉の仕入れに行ってまいりましたー  2021年3月

おんせん県おおいた由布市、湯布院町にある、小さな小さな焼き菓子工房。
マクロビクッキー「ゆふいんwakoya」から発信しています。

3月に入り、雨が多いと感じる湯布院です。
菜の花は咲き、梅も咲き、桃がわからない・・笑

そして桜の開花を待ち望んでいる・・

だってよくよく観察してくださいね、
河川などによくある「ソメイヨシノ」
木全体の色が変化して来ていますよ♪
そしてちょっとポッチャリした感

もっとみる