美味しい💞💞💞クリームブリュレ☺️
美味しい💞💞💞クリームブリュレ☺️
【材料】
※卵黄4個
※豆乳100ml
※牛乳100ml
※生クリーム200ml
※ラカント20g
※ハチミツ20g
※グラニュー糖(キャラメリゼ用)20g
【作り方】
①卵黄4個をボウルに入れ、ラカントも入れる
②①にハチミツも入れよくかき混ぜる。
③②に豆乳&温めた牛乳を入れ混ぜる。
④③に生クリームを入れよくかき混ぜる。
⑤④にバニラエッセンスを入れかき混ぜる。
⑤④を器に入れ、ホイルをかけ、150℃に予熱したオーブンで40～50分焼く。
⑥⑤をキャラメリゼする。
(グラニュー糖を入れ熱くしたスプーンで焦げ目をつくる)
キャラメリゼは上手く出来なかったので1個でやめました😂💦💦🙏
なので正確には1個のクリームブリュレ&4個のなめらかプリン😋です🤭
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