精魂込めて作られたこだわりの和食を里の古民家で頂く✨慈風庵

本日は長野県立科町の古民家で和食屋を営まれている「慈風庵」さんをご紹介致します。

「慈風庵」さんは、立科町を通っている国道142号線から津金寺方面に曲がり、しばらく行った後の民家の中にある古民家です。
玄関は古民家ならではのとても広くて立派な造りで、お部屋の中は畳ですがテーブルと椅子が用意されています✨

海老フライ定食

色々な地で料理人としての経験を積まれたご主人。
地元の新鮮な旬のお野菜や、市場直送の鮮魚などを使い、北海道産  天然の利尻昆布と鰹節の一番だしにこだわっているそうです。
私が訪れた時に頂いた「海老フライ定食」も品数が豊富で食べ応え満点でした！
知る人ぞ知る場所に丁寧で本格的なお料理を頂けるお店ができたとは、本当に感動ものです。

慈風膳

おすすめのお食事「慈風膳」は、ご主人が心を込めて作られた品々を御膳の形で出してくださるそうです。
優しいお味の茶碗蒸しを始め、二種類の味付けの玉子焼き（食べ比べができますね）胡麻豆腐に野菜やお魚の煮付け、ご飯にお味噌汁がつきます。お腹も心も大満足のお品書きですね😀
その他にもご主人お手製の手打ちうどんもあるようです。
そして、こんなに沢山のお品数でも本当に良心的な価格設定でしたよ‼️

立科町にお越しの際は、慈風庵さんのこだわりの和食を、ぜひ召し上がってみてくださいね😊



慈風庵
　住所：長野県北佐久郡立科町山部２２２６
　TEL ：0267-88-8482

　営業時間：　　昼食 11:00 〜 14:00 　　夕食 17:00 〜 19:30（予約制）

　定休日　：水・木曜日

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