黒砂糖はかかせない。

画像1 テーブルには必ず黒砂糖。料理に使うのも珈琲、紅茶に入れるのも砕いた黒砂糖。
画像2 もらい物の手作りの黒砂糖は、噛むとさくっと割れて、口の中でほろほろと溶ける。干菓子に似てる上等な黒砂糖でした。
画像3 月桃茶のお茶受けにいただきます。

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