【4毒抜きメニュー】タラの味噌汁、ぬか漬け【超簡単レシピ】

皆様に自信と安心を提供し、映えず、気負わず、加工せずの真実の料理を紹介するnote。

鍋の中の重ね煮の様子

重ね煮は下から、塩、えのき茸、白菜、にんじん、タラ、味噌である。
パルシステムでタラが届いたので鍋にしようかと思いきや、ただの味噌汁ならぬ、タラの味噌汁になってしまった。

最後に長ネギを散らす。

これが完成した味噌汁。タラの優しい味に白みそが合うのだ。
それにしても４毒抜いてから、魚率が非常に高くなっているゾ。