ピックアンドロップ試食会〜オープンまで残り2週間
今日は待ちに待った試食会。
店長の山田さんが仕込みに2日間かけて、腕を振るいます。
まずは唐揚げ定食。
シンプルでこだわった一品です。
美味しい!
鶏、豚、魚をメインに定食がどんどん出てきます。
どれも凄く美味しい!
麺にも力を入れています。
もちろん、一品料理や丼ものも。
というか、一度にこれが全部出てきたので食べきれませんでした。笑
試食会後、色々ディベートして改善点もありましたが、全体的に期待を遥かに上まる仕上がりでした。
残り2週間ブラッシュアップしてオープンに向けて頑張りたいと思います!