第16回ごりごりみぃと🐮でっかいお肉捌いて喰らって飲んで楽しむ会🍖🎉
どうモォ🐮
牛漢高山正偉です。
丑年生まれ牡牛座の牛漢の僕には
2026年11月29日、29歳の年に焼肉屋さんをOPENする！
というでっかいビジョンがあります！
先日8月18日に開催した肉会の様子をお届けします😉
ごりごりみぃとの様子♪
夏だ！海だ！BBQだ！浴衣だ！！
先月7月に開催したごりごりみぃとは相変わらず最高だったのですが、
いかんせん猛暑日和で全員体力が極限に来ていました、、🥵笑
なので8月はあえての室内に変更！
室内の良さは、料理に力を入れてクォリティがあげられること🤩
今回も最高のシェフ達による最高の料理が並んでいました🥰
そして何よりも夏といえば、、、、
浴衣美人ですよね、、、、👘
うちの看板娘たちです❤️
2人に会うために来てくれる方もちらほらいらっしゃるとかいないとか🤭
メインのお肉 〜三角バラの骨付き肉〜
漫画のようなお肉と言えば骨付き！！
オーブンで丁寧に超激レアで焼き上げた和牛は本当に絶品でした🤤
毎度メインのお肉は相当量用意しているはずなのに一瞬でなくなってしま今す笑
みなさまおいしいと言ってくださり嬉しい限りです😆
創作料理 〜おっきなシュウマイ〜
ごりごりみぃとならではの巨大料理✨
今回はひき肉を敷き詰めてその上を餃子の皮で覆いました！！
かぶり付いてる男の子もいて笑顔の絶えない時間の立役者でした。
夏野菜とチキンのオーブン焼き
普段摂らない（僕だけかもですが笑）お野菜を一括で摂れる料理をご用意しました！
彩もお味も最高に最幸でした🥰
特にこのお料理は女性の方に大人気でした！
炭水化物 〜カルボナーラ、ガパオライス〜
今回も具材たっぷりのカルボナーラと、ガパオライスを用意していただきました！！
お肉に炭水化物は欠かせないっ✨
デザート 〜フルーツポンチ〜
小さい頃の缶詰のフルーツってたまにしか食べられないもの
というイメージだったのは僕だけでしょうか？笑
小学校の給食にフルーツポンチが出てくるとテンション上がっていたのを思い出します😆
僕の知らないところでも来てくださる方が喜ぶように、と料理を決めてくれるハートフルな仲間がいることがとてもありがたいです😍
（フルーツポンチが出ること、僕も知りませんでした笑）
まとめ
毎回仲間の大切さに気づくのですが、今日も今日とて仲間の大切さを再認識しました。
先日記事にしたにくずきっずに関しては、いつものメンバーに声をかけずにできるだけ自分1人でやろうと試みていました。
すると、
・野菜が何もなく茶色一色！
・ガムテープなどの備品忘れる！
・焼肉のタレがない！
・クーラーボックス以外の保冷バックがない！
などなどなどなど・・・・
本当に1人でできることの小ささや、いつもみんなに支えていただいていることが露わになりました。
先日経営者の方のお話をお聞きした時にものすごく気づきがありました。
『同じ資本金、同じビジネスを扱うとしたら、どこで働くかは何で選ぶ？
結局はその経営者のビジョン。この船はどこに向かうのか。誰と向かうのかが一番重要なんだよ』
とおっしゃっていました。
これは稲妻に撃たれたような衝撃的な気づきでしたが、よくよく振り返って見れば僕にはすでに最強の仲間がいてワクワクするビジョンがあります。
ここで満足することなく、より明確にブラッシュアップしていきながらいろんな方に感謝し、夢に向かって邁進します。
本日もご精読いただきましてありがとうございました！！！