日本ワインコンクールのワイン

エノテカで、日本ワインコンクールのセールがあったので、日本ワイン検定の勉強もかねて何本か買ってみました。

ソービニオン・ブランは、以前飲んだサン・ブリのウィリアム・フェーブルがお家ご飯との相性がバッチリだったので、その再現を期待して買ってみました。

早速、セミヨン/ソーヴイニオン・ブランを夕飯に飲んでみました。

イタリアンドレッシングのサラダや、焼き魚には抜群ですね。美味しい。

前に飲んだサン・ブリのソーヴイニオン・ブランの方が食事との相性はよかったけど、やっぱり和食にはソーヴイニオン・ブランですね。

日本ワインも、もっとソーヴイニオン・ブランを増やせば良いのに、と思いますけど、気候的に難しいんでしょうかね。

甲州とマスカット・ベイリーAも楽しみです！