岸和田クラフトビアストリート−１

ぎらっギラの太陽が照りつける中、岸和田へ行ってまいりました！
難波から南海本線で岸和田へ。。。が、思ってたより遠かった・・・
(^_^;)　こんなに遠かったっけ？？ま　それは　ともかく

駅から会場の『岸和田カンカン』まで、風情ある商店街をてくてく
この辺りでお囃子が聞こえてきました。こんな朝早くから練習！？
お祭りってまだ先だったんぢゃ？　やっぱりだんじりの街、アツい！
お囃子をBGMに　てくてくてくてく・・・歩道と車道が色で分かれてますが、縁石はナイ。。。これはやはり　だんじり仕様ってコトでしょうか？？
会場の近くには何やらだんじりグッズ(と言って良いのでしょうか？？)のお店があったりで、【岸和田に来たぜぃ】を十分味わえて　ハシビロ大満足♡

さて、乾杯Beerは何にしようかにゃ？？
とビールエリアに入った瞬間

ハシビロ大好きな大山Gビールと　クラフトビールの老舗店エニブリュ
のコラボビールですとー！？
ピルスナーがあまり口に合わないハシビロですが、これは頂いておかねば！
というわけで　一杯目はキミに決定‼‼　ぁ、美味し〜〜さすが大山Gビール！
ハシビロは幼少期に大山の麓で過ごしているので、大山近辺のお酒蔵さんやブリュワリーなど　やっぱり贔屓に感じちゃいますね・・・
っていうか水が口に合うんですよね、当然ですが。

ややや野生酵母！　もぅハシビロ感激です・・・泣きそう😭
野生酵母を使ったBeerといえば、ベルギーのランビックが有名ですが
いかんせん、扱いが大変で、かつ味のバラつきが大きいというがあって
なかなか難しかったようですが、ここ数年　『チャレンジしてますぅ・・・』な話が　ちらほら
で　期待してたのです！これは呑まいでか！
思ってたより穏やかな酸味で、長期熟成による深みとコクがあって非常に美味でございますぅぅ〜　ぁあ、ぅんま〜
ちなみにこちらの『玄米しゅわわ』720mlの4合瓶しかないそうで
この岸和田クラフトビアストリートのために開栓して下さったそうです！！！
オトコギに乾杯！

野生酵母をもうひとつ。
The International Beer Cup 2020　ゴールド受賞
爽やかで華やか、後口の柚子風味がたまらない一品！
こちらは缶でも販売されてますので、興味のある方は是非！

ノルウェー発祥酵母かぁ、それはいぃのですが、森ぢゃなくて林？
・　・　・　まぁ、おいときましょう笑
あとは夏のラドラーですね！これは　間違いない！
そして　やっぱり　伊勢角さん　好きぃ〜♡

−２　につづく