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葉音(はのん)
2024年12月31日 14:38
餅搗きは本来28日に行うらしいのすが、28・29日と出かけていたので、昨日(30日)に行いました。 夫の実家で使っていた餅搗機を引っ張り出して、義母のやり方を思い起こし・・・ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 昨年は1升の伸餅1枚にしたのですが、娘と息子家族にやったら、我が家の分が少なくなってしまったので、今年は2枚作ることにしました。 米搗機は2升用なのですが、1升ずつ2回で行いました。 搗いた後、掬
2023年12月30日 22:36
冷凍室の中を片づけていたら、冷凍にした蒟蒻芋が出てきました。皮を剥いて、ざく切りしたものです。いつ冷凍にしたかは忘れましたが💦💦💦久しぶりでしたが、無事に蒟蒻ができあがりました。明日、おせちの煮物に使おうっと😊