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【11月のキャンペーン情報】日本唯一の『エイジングコーヒー☕️』をプレゼント!
山梨県韮崎市で地域おこし協力隊として活動しています
encle運営片上です。
今回は、11月に開催するキャンペーン情報について投稿いたします。
【韮崎市を知らない人のために】
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たまたまこの記事を見つけたアナタ!!
LINEに友達追加するだけで、韮崎の特産品である「日本唯一のエイジングコーヒー」がもらえるかもしれないので、ぜひ最後まで記事をご覧ください。
めんどうな勧誘等は一切ございませんので、お気軽にご参加ください♪
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encle公式LINEを友達追加して、抽選にチャレンジ🔥
(抽選日になりましたらメッセージを配信いたします)
抽選日:11月25日19:00~27日23:59まで
※完全確立抽選方式による抽選
11月のキャンペーン情報
毎月1回開催する”韮崎のふるさと自慢”を抽選でプレゼントする企画。
今回が第18回目となります👏
今回お届けする商品は・・・
『コクテール堂ドリップパック(ギフトBOX)』
提供:コクテール堂
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こちらを抽選で5名の皆様にプレゼントいたします!
コクテール堂について
コクテール堂は1949 年に東京・虎ノ門ではじまり
現在は東京・虎ノ門の本社、山梨・韮崎の焙煎工場で日本で唯一のエイジングコーヒーを製造・販売されています。
コクテール堂のエイジングコーヒーは全国のカフェやレストラン・ホテルや直営カフェでお楽しみいただけます。
コクテール堂のコーヒーとは?
日常を変える贅沢なコーヒー
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コクテール堂の創業者は、若い頃にロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに半世紀以上コーヒーの味を追求し続けました。
―コーヒーの焙煎メーカーでありながら「コクテール堂」と、お酒を思わせる社名ですね。
その昔、弊社が創業する前に、親戚が東京・六本木で「コクテル堂」という輸入食品やお酒を扱う店を営んでいたんです。しかし、戦争が始まると外国の製品は一切、売ってはいけなくなったので店を畳まざるを得なくなってしまった。なので、弊社の創業者であり私の父親でもある林玄が、その名前を引き継いだというわけです。
―お父様が、コーヒーを扱う会社を立ち上げられたのは、どういう理由からなのでしょう。
父親の父親、つまり私の祖父である林二九太はユーモア作家だったのですが、戦争中は新聞社の特派員として満州に派遣されたんです。当然、家族も一緒です。現地ではしばらくロシア人の家に滞在していたのですが、そのロシア人一家はいわゆる「白系ロシア人」で、ロシア革命によって国を追われて満州にたどり着いた人たちでした。白系ロシア人の多くが貴族や知識人で、彼らも優雅でぜいたくな暮らしをしていたそうです。その彼らが毎朝、飲んでいたのが、後のエイジング・コーヒーにつながるオールド・ビーンズのコーヒーでした。当時、ヨーロッパの人たちが飲んでいたコーヒーはおもにアフリカ産の豆で、彼らは生豆の状態で買い、自分で焙煎していたそうです。豆は1度にある程度の量を買うので、彼らの家の棚には生豆の入った瓶が並んでいた。最初は薄緑色をしていたコーヒー豆が、時間が経つにつれて黄色くなってくる。その豆で淹れたのがオールド・ビーンズコーヒーです。祖父も父も彼らと一緒に毎朝、そのコーヒーを飲んでいました。父は日本でもコーヒーを飲んでいたのですが、ロシア人宅で出会ったコーヒーの味は格別だったらしく、すっかり虜になってしまったんですね。終戦後、日本に帰ってからもそのコーヒーの味が忘れられず、昭和24(1949)年に「コクテール堂」を創業したというわけです。
編集長アッキ―の光る目 ~社長に聞く、あの商品誕生の秘密~
株式会社コクテール堂の代表取締役、林道男氏
インタビューより引用
エイジングコーヒーとは?
深い眠りの中で完成する、世界にただ一つの甘く芳醇なコーヒー
世界中から厳選された高品質なコーヒー生豆を、八ヶ岳を展望する生豆熟成倉庫で数十ヶ月もの間ねかせ(エイジング)、熟練した職人が丁寧に焙煎したコクテール堂のまろやかな味わいの「エイジングコーヒー」に加え、豆の味、香りなどの特徴感をお楽しみいただけるコーヒーです。
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八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市は年間の降水量が少なく、日照時間が長いことで知られています。この地の標高500mの環境が生豆のエイジングに最も適していると考え、四季を通しての風向き、風速を計算に入れ、各方角に大きな窓を設けた生豆倉庫を建設しました。
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さらに詳しい情報はコチラから!!
おわりに
「コクテール堂のコーヒー・・・気になる!!」
と思った方は、抽選にぜひ参加してみてください👍
めんどうな勧誘等は一切ございませんので、お気軽にご参加ください♪
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encle公式LINEを友達追加して、抽選にチャレンジ🔥
(抽選日になりましたらメッセージを配信いたします)
抽選日:11月25日19:00~27日23:59まで
※完全確立抽選方式による抽選
それでは、みなさまのご参加心よりお待ちしています!!