N° 55 宇宙調理に関して：宇宙調理理論　ロードマップ①-②-２について。

ロードマップを一つずつ。ser.
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それでは、

それでは、次のフェーズへ。
ロードマップ①-②-２に戻ります。
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2. 月面の環境に対応した基地設計

ロードマップ①-②-２-[A]：低重力対応 について、調理器具や設備が
通常の地球環境と異なる設計とは、
例えばどの様な特徴を持った調理器具が必要であり、
地球環境と異なった設備と設計が必要なのか？
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ロードマップ①-②-２-[B]：放射線防護 について、

その宇宙放射線（特に太陽風や銀河宇宙線）から
基地を守るためのシールドは、
今現在もISSで使用されているものを
利用すれば問題がないのか？
それとも月面はISSの位置(地上約400km地点)より
宇宙放射線の量が多いか？
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ロードマップ①-②-２-[C]：温度管理 について、

その月面特有の大幅な温度変化は
今ある技術で対応できるのか？
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ロードマップ ①-②-2：月面の環境に対応した基地設計

①-②-2-[A]: 低重力対応の調理器具と設備設計

低重力環境では、地球の調理器具が
そのままでは機能しにくいか、
機能しないことが想定される。。。なので
例えば、以下のような特徴が求められるだろう。

「α」液体制御：
　　月面の低重力環境では、
　　液体は球状になるため、
　　鍋やフライパンでの煮る・焼く調理が難しくなります。
　　したがって、液体を制御するための
　　特殊な容器や、液体が内部に留まる構造を持った
　　調理器具が必要。
　　また、液体が飛散しないような
　　密閉式の加熱装置が有効。

[β] 加熱方式：
　　低重力下では熱が対流しにくいため、
　　従来の調理方法では均一に加熱できない可能性がある。
　　誘導加熱や遠赤外線を利用した
　　均一加熱ができるシステムが必要となる。

「γ」 調理器具の固定：
　　月面では、物が浮かび上がることはありませんが、
　　低重力環境では動作が制御しにくく、
　　調理器具が移動してしまう可能性がある。
　　調理器具や食材を固定するための
　　マグネット式の固定システムや、
　　調理台に固定されるグリップやホルダーが必要。　
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ロードマップ①-②-2-[B]: 放射線防護

月面は、地球の大気層や磁気圏による防護がないため
放射線（特に太陽風や銀河宇宙線）の影響が大きい。
ISSでは、いくつかの放射線防護シールドが使われていますが、
月面の環境に対応するには以下のことを考慮する必要があります。

「α」シールド材料：
　　月面基地には、高度な放射線防護が必要です。
　　ISSのようなアルミニウムシールドだけでなく、
　　より厚いシールドや、月の土壌（レゴリス）を
　　利用した防護が考えられます。

「β」基地の埋設：
　　放射線防護のため、
　　基地全体を月の土壌で覆うことが考えられます。
　　これにより、自然なシールド効果が得られ、
　　放射線被曝量を大幅に減らすことができる。
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ロードマップ①-②-2-[C]: 温度管理

月面は、昼夜の温度差が非常に大きく、
日中は約127°C、夜間は約-173°Cにも達します。
これを考慮すると、以下のような対応が必要です。

「α」断熱材：
　　月面基地には、高効率な断熱材が必要です。
　　多層断熱材や真空断熱パネルを用いることで、
　　基地内の温度を一定に保つことが可能です。

「β」温度制御システム：
　　温度変化に対応するためには、
　　基地全体にわたる高度な温度制御システムが必要です。
　　地熱を利用したシステムや、太陽光を集めて
　　利用するシステムが考えられる。

「γ」エネルギー効率：
　　月面でのエネルギー供給は限られているため、
　　効率的なエネルギー使用が必要です。
　　これには、太陽光発電や蓄電池を利用したシステムが含まれる。
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これらのポイントを考慮して、
調理環境の設計を進めていくことが重要。
次回は、さらに一つずつ深掘って行きたいと思います。

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