チーズ講座②

おはようございます。本日はフランスチーズ講座第2回目です。本日のチーズは・・・

Mont ｄ’or (モンドール）

とろーりミルク感たっぷりのチーズにほっぺが落ちそう。製造期間が8月15日から翌3月15日と限定されており、チーズが美味しくなるのは秋から。季節もののチーズです。パンとチーズがあれば幸せ。

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