医師が教える子どもの食事50の基本【読書記録#17】

気分転換読書、その２。
友人から、「子どもの栄養系は、一回この本読んでおけば、大体大丈夫！」とおすすめしてもらった本。図書館で予約順番待ちの人が25人くらいいて、やっと順番が回ってきました。

医師が教える 子どもの食事　５０の基本 脳と体に「最高の食べ方」「最悪の食べ方」

基本的なことがわかりやすく、エビデンスに基づいて書かれています。
備忘しておきたいことを記録しておく。

• 卵は毎朝1個

• タンパク質は朝から毎食意識してとる

• バターよりもオリーブオイルを

• 牛乳は1杯まで（飲み過ぎはカルシウムが鉄分と結びついて貧血に）

• しらす、鰹節を積極的に

• 子どもが食べなくても諦めずに何度も出す（そのうち食べる）

以上！