バターミルクパウダーはどこに売ってる？カルディやダイソーで買える？
バターを製造する過程で生じるバターミルクを乾燥させて粉末状にした「バターミルクパウダー」。その独特の風味と機能性から、製菓・製パンや料理などの幅広い場面で活用されています。
そんなバターミルクパウダーですが、いったいどこで売ってるのかわからなくてお悩みの方もいるのではないでしょうか。
そこで本記事では、バターミルクパウダーの販売店を調べましたよ。
バターミルクパウダーの売ってる場所は？
久しぶりのオリジナルレシピの生食パン焼きます
— シン・篠田ゆな (@ynxxxgs) October 5, 2024
今回からバターミルクパウダーいれてみるよ！！！！
焼き上がり写真がなければ失敗したと思ってください pic.twitter.com/tZThWEdWRi
バターミルクパウダーは、主に富澤商店などの製菓材料店で取り扱いがありますよ。店舗によっては売ってない可能性もあるので、販売しているか事前にお問い合わせするのが確実です。
ちなみに、カルディやイオン、業務スーパーなどではバターミルクパウダーは売ってないので注意しましょう。
バターミルクパウダーはAmazonや楽天などの通販でも販売されている
バターミルクパウダーの販売店が見つからないときは、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。
通販だと確実にバターミルクパウダーの取り扱いがあるので、手間なく買うことができますよ。
バターミルクパウダーを購入した方々の口コミもたくさん掲載されているので、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
バターミルクパウダーの使い方は？
バターミルクパウダーは多用途で便利な食材です。主な使い方をいくつかご紹介します。
パン・菓子作り
小麦粉の5〜10%をバターミルクパウダーに置き換えると、生地がふんわりとし、リッチな乳風味が楽しめます。
パンケーキやスコーンに加えると、軽くふんわりした仕上がりに。
焼き菓子に加えると、バターの風味が強まり、香りも豊かになります。
料理全般
スープやシチューに加えると、コクが深まり、味わいが引き締まります。
肉料理のマリネに使うと、肉がジューシーに仕上がります。
サラダドレッシングやグリル野菜に加えると、風味が引き立ちます。
レトルト食品や粉末スープに少量加えると、濃厚な乳風味をプラスできます。
バターミルクパウダーは乳化力が高く、生地を柔らかくする効果があるほか、低カロリーで栄養価も高いため、ヘルシーな調理にも適しています。
さまざまな料理に活用することで、風味豊かでコクのある仕上がりを楽しめますよ。