長野県の日本酒 RYUSUISEN 山廃純米大吟醸 山恵錦
オシャレなボトルでワインかと思いましたよ(笑)。最近こういう日本酒が増えていますね。そしてこちら、味わいもおしゃれ！微炭酸で甘味があって後味はすっきり。飲んでみてもワインかと思う！？これは皆が好きになるのでは？初めての日本酒にもいいかもしれないですが王道の日本酒とは違うよ、とひとこと言いたい(笑)。
今回はおうち焼肉に合わせましたが、もっと高級な？上品なものと合わせた方がいいですよ、と言いたい(笑)。今回は言いたいことばかりだわ～。ご馳走様でした☆アルコール度数15％、日本酒度－3.5、原料米 山恵錦、精米歩合49％