題名：高値を引き寄せる農業の本質と土作りの重要性

第1章：農業相場の波を知る 農業における相場はまさに波のようなものです。高値が続いた後には安値が訪れ、安値が続けばやがて高値が訪れる。この波を理解することは農業経営において非常に重要です。特に、天候不順が高値をもたらすケースは少なくありません。収穫量が落ち、供給が減ることで価格が上がるのです。しかし、ここで重要なのは、高値にうまく乗れる農家とそうでない農家の違いです。 高値を活かせる農家は、日頃からしっかりと土作りをしている農家です。豊かな土壌があれば、悪天候や不順な気候条