グルテンフリーを始めたきっかけ

グルテンフリー生活を始めて23日が経過しました。
卵と乳製品を接種することも辞めていて、今は絶好調な毎日を過ごせています。

ここで自分が始めたきっかけを書きたいと思います。

グルテンフリーを始める前までは、以下の症状に悩まされていました。

やる気・集中力

・やる気が出ない
・集中力が出ない、続かない
・読書や勉強しても頭に入ってこない、長続きしない

感情

・気分の浮き沈みが多くメンタルが安定しない
・不安、心配、苛立ち、落胆、悲しい感情が湧いてくることがある

食事

・自炊するのが面倒で外食やスーパーのお惣菜やお弁当を買ってしまう
・自炊しようと食材を買うが使わないままダメにしてしまう

体調

・月に数回、軽い頭痛がある
・お腹の調子が良くない。ほぼ毎日軟便で下ることもある
・脱力感、倦怠感がある

睡眠

・寝付きが悪い
・眠れないまま2時間経過して諦めるが朝になったら眠くなる
・悪夢を見る

食事量を増やしたりジムに通ったりするも、なかなか症状は改善されません。気分転換にどこかへ行こうとするも、駅の改札を前にして、どこへ行ったらいいか悩んでしまい、何をしたらいいのかわからなくなり立ち尽くすこともありました。。

体力が落ちてきた感じもあり、これが加齢による心身の劣化なのかも!?と思い始めていました。日に日に負の感情は大きくなり、生きている意味ってなんだろうとまで思うようになることも。。。

冷静になれた時に、今の状態は本格的にヤバい、本気でなんとかしないと、と強く思い、自分を変える決意をしました。

食事が雑になっていたことは認識していたので、食事を大きく見直すことにして、まずは毎回の食事を記録して振り返ることを始めました。特に食後数時間するとお腹が下ることがあり、その原因について調べたところ、即時型の食物アレルギーがあることを知りました。自分の場合はパスタやラーメン、卵、乳製品を接種した時におなかの調子がよくないことが多いみたい。

ネットで調べていくうちにアレルギーのある食品を摂るのをやめると体調不良が改善するという記事を多く見かけたので、それを信じて実行することに。

食品の原材料を確認しながら、見様見真似で卵、乳製品を使わないグルテンフリー食を自分で作り始めて続けました。外食の時も同様に。

4日程経過した時、すぐ体に変化が現れます。

お腹の調子がよくなったのです。
軟便気味だった便が正常な形になり、さらにニオイがなくなったのです。

そして負の感情は消え気分が前向きになり、メンタルが安定してきた感じがわかりました。おのずと夜は寝付きがよくなり、よく眠れるようにもなりました。さらに乾燥気味だった肌が内側から潤ってきた感じには驚きました。

今になって振り返ると、
・食事をしてるつもりでも栄養が足りてなかった
・アレルギーのある食品を食べ続けていた
・自律神経が乱れていた
・腸内環境が悪かった
ことに、体調が良くなってからやっと気づけました。
体はずっとSOSサインを出していたんですね。

引き続き生活習慣と食生活の見直しを進め、調子が良い状態をキープしつづけたいと思います。

もし、同じように日々体調不良を感じている人がいたら、食事の見直しをお勧めします。人はみんな違うので、アレルギーがある人、ない人といますが、自分にあった食事を見つけられれば、今よりきっと調子はよくなるはず。

読んでいただきまして、ありがとうございました。