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搾油のための準備は何もできていなかった
三連休だった
そこそこ実がついていたので収穫を試みました。
お手伝いで収穫を手伝った事はありますが自分の畑
ではもちろん初めて行う
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11月にもう一回ロシオーラとホヒブランカからブラックオリーブを収穫予定
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両方共に実が小さいし粉々にするのが大変
大きい実のほうがいいね
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水洗い後、乾かしている
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ミキサーでドロドロにした後、衣類洗濯用のネットに入れて絞ってみた。何本かの瓶に入れて翌朝みたけどなんとなく水と油?写真撮ってないので次回記録を
搾油機を調べていますが家庭用でもいい値段するし業務用なんてとんでもない〜
用意したのは
ミキサー、種取り具、ビン5本、手袋、洗濯ネット、注射器
ガラス瓶、ゴムベラ、収穫用籠、
◯搾油については
レンタルしてくれる場所に行くか家庭用を一つ買ってみるか
悩ましい
◯オリーブについては
実が小さい品種はもう増やさない