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搾油のための準備は何もできていなかった

三連休だった
そこそこ実がついていたので収穫を試みました。
お手伝いで収穫を手伝った事はありますが自分の畑
ではもちろん初めて行う

ワイン漬にしてみるロシオーラとホヒブランカを少し収穫
一年はワイン漬
11月にもう一回ロシオーラとホヒブランカからブラックオリーブを収穫予定
搾油機無いから絞ってからコイツで油を吸い取るイメージで買った注射器
収穫はこんな感じで傘を使用
こんな小さな籠では入りきらない


 左がアルベキーナ 右がコロネイキ
両方共に実が小さいし粉々にするのが大変
大きい実のほうがいいね
3年生の木で5本分
水洗い後、乾かしている
ブラックになるまで放置

ミキサーでドロドロにした後、衣類洗濯用のネットに入れて絞ってみた。何本かの瓶に入れて翌朝みたけどなんとなく水と油?写真撮ってないので次回記録を

搾油機を調べていますが家庭用でもいい値段するし業務用なんてとんでもない〜
用意したのは
ミキサー、種取り具、ビン5本、手袋、洗濯ネット、注射器
ガラス瓶、ゴムベラ、収穫用籠、

◯搾油については
レンタルしてくれる場所に行くか家庭用を一つ買ってみるか
悩ましい

◯オリーブについては
実が小さい品種はもう増やさない