ごまみそきなこクッキー
なかしましほさんのレシピで、クッキーを作りました。
レシピでは普通のきなこに隠し味で味噌が入っているだけなのですが、使ったきなこが黒ゴマ入りだったので、ごまみそきなこクッキーになりました。
最近白髪が多いなど、腎の機能が弱っている気がしないでもないので、黒ゴマせんべいを食べたりなど、気づいたら黒ゴマに手を出すようにしています。
砂糖は通常30グラムのところを20グラムにしていますが、きなこが香ばしいので、甘さ控えめでもおいしく食べられます。
でも、甘くないとついついたくさん食べてしまうような気もするので、結果としては…??