本日のソロめしは秋茄子和パスタ！

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画像1 本日のソロめし🍝 なすとハムの和パスタ〜柚子胡椒の香りつき〜 ご近所さんに頂いた小ぶりの秋茄子2本をサイコロ状にカット。干からび気味のハム1枚もカット。サラダ油ちょいフライパンに入れてなすとハム入れて塩胡椒して炒めながら酒をちょいふりかけたらお水を約300cc、ほんだしと醤油もちょい足し。パスタが茹で上がる頃に柚子胡椒を加えてパスタも投入して絡めたら完成！青ネギふぁっさ〜とかけて食べましょう！激ウマです😳✨✨秋茄子を嫁に食わさないのわかる気がしました（笑） #料理 #ソロめし

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