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野菜たっぷり簡単鮭のホイル焼き(手抜き時短専用メニュー)
☆全文無料ですが、投げ銭大歓迎です*\(^o^)/*
【材料】(一人分)
生鮭 1尾
野菜 (白菜、大根、人参、玉ねぎ、コーン 、カボチャ、えのきなど冷蔵庫にあるものなんでも。)
バターかマーガリン 10g
塩コショウ 少々
日本酒 大さじ2
つけだれ(ぽん酢、大根おろし、青ネギ、一味)
1.アルミホイルを30cm用意。
2.1のアルミホイルの中央に生鮭を置き、塩コショウをする。
3.2にお好みの野菜を乗せ、バターorマーガリンを置き、日本酒を振りかける。
4.3のアルミホイルの両端と上部をひねりしっかりと包みこむ。
5.4をフライパンに乗せ、中火〜弱火にかけ、蓋をしてそのまま15分放置。
6.15分たったら、蓋を開けて4を取り出し、ぽん酢に大根おろし、青ネギ、一味のつけだれにつけながら熱々を食べましょう!
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