日本酒の熟成古酒市場をつくるネゴシアンの役割 〜長期熟成酒研究会事務局長 伊藤淳さん〜〈日本酒の熟成古酒を楽しもう!〉日本酒コンシェルジュ通信 ✕ 長期熟成酒研究会

日本酒の熟成市場をつくる「ネゴシアン」の役割とは?

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