出雲地伝酒を飲む|真夜中のお燗トーク 009 1 Umio|旅人・日本酒コンシェルジュ・コーヒー好き 2023年8月17日 23:31 前回の赤酒に続き、同じ灰持酒の「出雲地伝酒」を飲みます! 主に料理酒として使われる、出雲料理の根幹をなすお酒ですが、僕たちは料理を思い浮かべながら飲んで楽しみました! いいなと思ったら応援しよう! いただいたサポートは、本や資料を買い、酒と食の取材旅行に出かけ、地域で対話して知見を深めるために使わせていただきます! 何より応援していただくことが書くことのモチベーションになります。よろしくお願いいたします! チップで応援する #日本酒コンシェルジュ #真夜中のお燗トーク #灰持酒 #地伝酒 1