冷たいだけで水がおいしく感じられる不思議

水が好きです。

　積極的に飲み物をのむタイプの人間ではないんですが、暑くなってきたので冷たい水を欲するようになってきました。

　ぬるい水と冷たい水、氷を入れた水で、同じ水であっても、なんとなく氷を入れた水の方がおいしく感じられるのは、のどごしが爽やかだとか、味覚がすこし鈍るからだとか、思い当たる理由はあるのですが、結局水であることには変わらない。料理みたいに、冷めたらかたくなるわけでも、放っておいたら味がしみるわけでもない。

　変わらないけれど、温度という違いひとつで、印象は変わる。

　たった少しの違いで感じ方が変わるのは、水に限った話じゃないんだよなあ、なんてぼんやり。

　今日も、お疲れ様でした。