【長町の良いところ】鶏そば 江なや in 仙台長町
令和5年3月31日、仙台市太白区長町、しゃぶしゃぶ温野菜があったところに新たなラーメン屋ができました。
その名も「鶏そば 江なや」。
濃厚な鶏白湯スープが有名な東京の行列店 「麺屋武一」の姉妹店であり、その流れをくみ、江なやも濃厚な鶏白湯スープを楽しめます。
3月31日オープンの表示が確認され、長町民は期待に胸を膨らませたことでしょう！
私もオープンの翌日にお邪魔しました。
店は17時から開店で17時ちょうどに入ったため、私が一番乗りだったようです。
江なやは食券制ですので、食べたいラーメンを選んでから席に通されます。
マニューは鶏白湯を軸として、鶏白湯（醤油）、鶏白湯（塩）、濃厚鶏つけ麺、汁無し坦々麺、まぜそば、その他ご飯ものや一品物等豊富にあります。
私は、オーソドックスに濃厚鶏白湯ラーメンの醤油とAセットで鶏天ご飯を頼みました。
濃厚鶏白湯ラーメンの醤油は、食わなくても濃厚さが伝わります。
味はもちろん、細麺と濃厚なスープが絡み合って凄く美味しいです。
また、鶏チャーシューは柔らかく、噛めば噛むほど鶏肉の旨みを感じます。
ご飯ものの鶏天ご飯の鶏肉も柔らかくてご飯と合います。
本場の濃厚鶏白湯のスープに舌鼓を打ちたい方は、仙台市太白区長町にある「江なや」へ。
長町モールから徒歩5分、スポーツルネサンス、カラオケビッグエコーの間にあります。
惜しむらくは、開店しているのに入り口が暗くてやっているかわからなかったところですかね・・・
鶏そば 江なや
仙台市太白区長町8-22-5