明太フランス

美味しい食べ方

霧吹きで水分を戻し、トースターで低温で2〜3分温めてください。

温度設定がないトースターや、表面の明太クリームが焦げる場合はアルミホイルを被せ温めてください。

材料

・強力粉 :国産小麦

・天然酵母:自家製天然酵母

・塩 : 貊塩
地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖（Messolonghi lagoons）で採取された天日塩です。

・バター :北海道バター

・明太子 :福岡県産

・マヨネーズ