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「博多とよみつひめ」って知ってる?

福岡県農業総合試験場豊前分場で、生産者と研究者の試行錯誤によって生み出され、平成18年に品種登録された期待の新品種!
福岡県内の、許可された生産者・生産団体しか栽培することができないため、生産量がまだまだ少なく、なかなか流通していないプレミアム品種!
「博多とよみつひめ」は、誕生した試験場(豊前ぶぜん分場)の豊(とよ)と甘い蜜(みつ)から命名された福岡県限定のオリジナル品種。特徴的なのは、その豊かな甘さ!平均糖度17度以上といわれ、白い果肉部分は上品な甘さ。果肉の中でも大半を占めるプチプチとした赤い果肉部分は、とりわけ甘さが強く、とろけるような食感です。また、皮ごとまるかじりできる食べやすさと上品な甘い香りが特徴です。
大変希少ないちじくです。機会があれば是非ご賞味ください。

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