フィリピン思い出の味 Jollibee
甘いチキンとスパゲッティ。唯一無二の味付けは今もたまに思い出す。
蜂をモチーフにした赤いマスコットが日本まで飛んで来ることはいつかあるのだろうか。
私が初めて行った海外であるフィリピン。初めての海外がフィリピンでよかったと今でも思います。
大学1年生の冬休みに大学の語学研修でフィリピンに訪れました。それまでは、英語で話すことすらままならない（いや、人と話すこと自体が得意でなかった）状況でした。
そんな私でも中学生の頃から海外に行ってみたいという憧れがあり、行くなら今しかない思い切って参加しました。（渡航費用が安かったことも理由のひとつ）
フィリピンでは約2週間過ごしました。語学研修を通じて自身の英語スキルが向上したことはもちろん、英語で話すことの抵抗感が消えたことが一番の収穫でした。そして、英語を通じて異なる文化を経験できること、自分の視野を広げることの楽しさを知りました。
この経験を経て、私は大学時代に様々な国を訪れるようになりました。
そんなフィリピンで人気のあるファストフード店が「Jollibee」です。
フィリピンはチキンとライスがとても人気です。「chicken with rice」。
フィリピンのご飯で思い出すセットです。（ラーメンと餃子セットみたいな。いや違うか）
Jollibeeもチキンがメインのお店です。
少し甘い味付けのチキンはJollibeeでしか食べられない味です。
ただ、Jollibeeではスパゲッティがついてくるセットが人気。
このスパゲッティもここでしか食べられない味つけ。バナナケチャップと呼ばれる甘いソースがかかっており、日本ではなじみのない甘いスパゲッティです。
このチキンとスパゲッティのセットが今でも思い出される味です。
フィリピンでの思い出の味。いつか日本にも進出してくる日を楽しみにしています。（たぶん来ない）
