史上最強「Juhla Tokyo」フィンランドシナモンロール

2021年4月15日 22:08

こんにちは　上野ミングです。

4/10~4/12まで東京・立川のグリーンスプリングスで開催されていた、青空の北欧市場に行ってきました。

そこで、たくさんのシナモンロールに出会いましたので、少しづつ紹介していきますね。

今回は、Juhla Tokyoさんのシナモンロール日記です。

シナモンロール日記

北欧市で出会ったJuhla Tokyoさんのシナモンロール。当日の朝焼いたものだそうで、好きなの選んでください。と言ってくださいました。

（優柔不断な上野ミングはいつも選ぶのに時間がかかるので、手前のシナモンロールを選びました。）

この形は・・・！耳ですね〜。

今回、お店へ訪れてないですが
お店の情報はこちら↓

◆Juhla Tokyo
　場所：　東京都文京区千駄木５丁目３８–９（Googleマップに飛びます）
　営業時間：　土日　12:00~21:00

どうやら週末のみの営業だそうです！

フィンランドのジャズCDなどを主に販売されているようです。

シナモンロールとともに、音楽も楽しみに行けそうですね＾＾

結論から伝えますと、過去１、２を争うレベルで美味しかったです。

本場北欧でシナモンロールを食べたことのない私にでもわかる、本格的北欧シナモンロール。

買うときにこれは絶対美味しいだろうな。しかも、私好みだろうと思ったのですが、予想通りでした。

外はカリッと中はねちゃっと。このねちゃ感が絶妙なんですよね。

日本のシナモンロールはふわふわ生地が多いですが、上野ミングは外カリ中ねちゃが好き。

ナイフとフォークで切る優雅さを楽しめるのも、北欧シナモンロールの良いところ。

そして、ミルク感のある生地でコーヒーにぴったりでした。

粗挽きカルダモン入り

全体的なカルダモンの香りは控えめですが、粒のカルダモンがいました。

粒を噛むと、香りがふわ〜っと広がります。

ん〜幸せ。

ラッピングが可愛すぎたので写真撮りました( ◠‿◠ )

文句なし！最高なシナモンロールでした。

北欧のシナモンロールってどんな味なんだろうと気になる方は、是非Juhla　Tokyoさんに訪れてください♪

最後までご覧いただきありがとうございました〜✨