バゲット生地「C'EST UNE BONNE IDEE!」のカネル

2021年5月14日 12:54

こんにちは上野ミングです。

最近、雨の日が増えましたね。そろそろ梅雨の時期？

私は紫陽花を見るのが好きで、梅雨は結構好きだったりします。

実は上野ミング、最近新しいカメラを買いまして、、、今年の紫陽花を撮りまくろうと計画中です。

シナモンロール写真もいつもより画質が良くなると思います。多分！

※今回のシナモンロール日記は旧カメラです。

C'EST UNE BONNE IDEE!

今回のシナモンロール日記は、こちら。

C'EST UNE BONNE IDEE!

営業時間：9:00~19:00
定休日：不定休
アクセス：神奈川県川崎市多摩区登戸1889今野ビル
小田急小田原線向ヶ丘遊園駅から徒歩4分

食べログ百名店のパン屋さんで、クロワッサンがとっても美味しいのです！(上野ミングの個人的意見)

いつ行ってもお客さんがいるような大人気のお店。バゲット系のパンが多いです。

シナモンロールが販売していると前々から聞いていたのですが、何度訪れても無く・・・

諦めかけていたところ、、遂に発見！

シナモンロールではなく、カネルとして販売されていました。

さっそくレポしていきます₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

パン生地は固めで噛みごたえがありました。バゲット系の生地感です。

バゲット特有のオイルの香りがしました〜シナモンロールでバターじゃない香りは新鮮

そしてそして、カルダモンが入りの生地！ほんの〜り香るカルダモンにテンションあげでした。

しかもね、くるみも入ってるんですよ。贅沢すぎないか。

立てたらこぼれるほどの砂糖がかかっています。あま〜い！

ほぼジャリジャリで、バターこってり重たいとは正反対。水分量が少ないのです。

シナモンフィリングもジャリジャリでした。

上野ミングは、バターの香りがするシナモンロールがタイプなので評価は低め。

でも、今まで食べたことのないシナモンロールに出会えて興奮しましたw

セテュヌボンニデーさんで食べた紅茶のクグロフが、感動するほど美味しかったので写真を載せます。

中に金柑みたいなのが丸ごと入っており、柑橘系の香りと紅茶の上品な香りがとても美味しくて感動しました。

そして、もっちもちふかふかな生地。

私事ですが、もうお店に伺えなくなるので名残惜しいです。もう一度食べたかったな・・・(長生きするのでお店ずっと開けておいて欲しいです！！懇願)