調理師試験　食文化概論１

資格試験のペネトレイト
調理師試験の重要項目を解説シリーズです。
食文化概論の「食文化の意義と多様性」「日本の食文化」について解説しています。試験によく出る項目ですので繰り返しお聞きください。

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