第1章　公衆衛生学　正誤問題

調理師 正誤問題集 第1章　公衆衛生学　問題 問題1　ウィンスローは「公衆衛生とは、個人的な努力を通じて、疾病予防、延命、肉体的・精神的健康を増進する科学であり、技術である」と定義している。 答1.✖　 ウィンスロー(C. E. A. Winslow)の定義がよく用いられる。「公衆衛生とは、地域集団の健康を増進するための組織的な努力を通して行う科学、技術である」という定義である。 問題2　世界最初の公衆衛生法は、1848年イギリスで、産業革命を契機として制定された。 答