秩父観光者必見！！元秩父住民が語るオススメのグルメ・食事処part２～番外編～
こんにちは、教育公務員のペペロンです。
前回は、「原そば」さんを紹介しました。
今回は、お蕎麦屋さん～番外編～ということで、原そばが混んでいるときの第２の選択肢として紹介します！！
①シンプル is the BESTの「はしばそば」
「原そば」に続き、「はしばそば」も最寄り駅（皆野・親鼻駅）から徒歩２５～３０分とアクセスが悪いため、車やバイクでの観光者にオススメです！
余計なメニューは一切なく、「もりそば」のみの真っ向勝負。しかし、観光客から大人気で、土日のお昼時は駐車場が埋まり、並んでいることがしばしば見受けられるため、１１時過ぎ頃の早い時間をオススメします。
そば自体ののどごし、味、量、値段を総合的に判断してもハイパフォーマンスなお店です！また、セルフサービスでついてくるきんぴらごぼうも美味！お蕎麦のつゆにきんぴらを入れて食べるのが本来の食べ方らしい？・・・・是非一度試してみてください！
② ペルー料理からの手打ち蕎麦！？「和インカ」
秩父駅から徒歩１５分ぐらいの住宅街の中から急にぽつんと現れる隠れ家的ペルー＆和料理屋！自宅を改築してるため、カウンター８席とテーブル１隻のみ。気さくで明るく、時には人生のアドバイスもしてくれる人としての魅力あふれる素敵なママが切り盛りしているお店です！！
「しっぽりと食事・お酒を楽しみたい。」「周囲に気が散ることなく特別な人との空間と時間を大切にしたい。」「ママに人生相談をしたい。」「秩父お蕎麦とペルーの非日常を味わいたい」といった観光客やカップル、秩父での単身赴任者にオススメです！
ランチでは、A：ペルー料理のおつまみと手打ち蕎麦を楽しめる多国籍コース、B:秩父名物満喫コース（手打ち蕎麦と豚みそ丼）が１０００円で選択できます。
上記写真はAコースで、蕎麦の付け合せﾁｮｺｯと天ぷら「ししとう」、
３種小鉢（左より）、レンコンはさみ揚げ、カウサ（ペルー料理）、牛たたき（その他、豚ばらスモーク、揚げ出し豆腐など日替りとなります）
全ての料理が美味しいですが、個人的には、ペルー料理のカウサがピリ辛でめちゃくちゃ病みつきになります！！また、お蕎麦は、「蕎麦打ち初段」の資格を持つママが手打ちで打っているため、コシ、のどごしがよく、さっぱりしていて美味しいです！
※夜にお酒を飲みながら「和インカ」を楽しむ場合は、ペルーのお酒である「ピスコサワー」をオススメします！！女性でも飲みやすい口当たりで、どんどんお酒と食事が進んでしまいます。しかし、ピスコ自体は、アルコール度数４０％と非常に高いので、気を付けてくださいね☆
（私自身が何度もピスコに飲まれています・・・（笑））
さて、次回は、秩父グルメpart3～豚みそ丼編～をお送りします！