みんなが幸せ、里山スープカレー
獣害対策で思いついたビジネスモデル。
廃棄される食材を有効活用して、レストラン。利益は地域通貨でお返しすることで、生産者さんに還元。
きっとうまくいくと思ってるけど、地域の協力者が集まらず、活動が開始できていない。事業を始めるときって人脈、人望って大切。移住者にはなかなかハードルが高い。
獣害対策で思いついたビジネスモデル。
廃棄される食材を有効活用して、レストラン。利益は地域通貨でお返しすることで、生産者さんに還元。
きっとうまくいくと思ってるけど、地域の協力者が集まらず、活動が開始できていない。事業を始めるときって人脈、人望って大切。移住者にはなかなかハードルが高い。