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我が家の休日飯

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手始めの連載として、かならず作る休日の朝ごはん(=ブランチ)を選んだ。 書きたい事はたくさんあるのに、なかなか書き上げられなくて投稿できない。 それならば画像も文も簡単に楽に投稿…
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2021年6月の記事一覧

手抜きクリームシチューde癒しの休日

一週間ぶりの休日である。 月曜日から土曜日まで、朝6時半に家を出て、17時に帰宅する毎日。 コロナ禍でのルーチンワークは、検温・消毒・無私語の中、与えられた業務を正確かつ迅速にこなすものである。 集団作業のため全体責任として全員に注意喚起が行われるので、前派遣先のような個人攻撃もなく、精神的に追い詰められることはない。 帰宅時間は早いのだが、なんとなく夕食作りをサボリ気味で、昨日はデパ地下の仕出し弁当を買ってしまった。 今朝起きて冷蔵庫をのぞくと、不思議なことに賞味期限が15

ペンネde🍛カレーブランチ

5月はワクチン接種の為に身体を休めようと仕事を取らなかった。 その分6月は頑張ることにして、週6日の勤務にした。 もうすぐ年金満額いただける身としては、年齢的にちと辛い仕事であるが、働けるうちはいっぱい働いておかないと、息子に迷惑をかけちまう。 ということで、6月最初の休日のブランチである。 【くず野菜とペンネのカレー】※調味料や食材の量は適当に<(_ _)>  ①ペンネを茹でる。  ②冷蔵庫の野菜室に残った野菜くず(ブロッコリー茎、カリフラワー茎、   人参皮など)をみじ