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我が家の休日飯

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手始めの連載として、かならず作る休日の朝ごはん(=ブランチ)を選んだ。 書きたい事はたくさんあるのに、なかなか書き上げられなくて投稿できない。 それならば画像も文も簡単に楽に投稿…
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2021年3月の記事一覧

ツナオムレツと自家製野菜deお手軽ブランチ

フルタイムで仕事をしていると、リモートワークでいつも家に居る息子の食事にまで手間をかけていると、自分の自由時間が足りなくなるので、「世田谷自然食品」や「BASE BREAD」で食材を間に合わせるようになった。 ・パン(BASE BREAD Cinnamon) ・プレート(ロメインレタス、アボカド、温野菜グラッセ、ツナオムレツ) ・長崎恋みのり&ヨーグルト ・自然のうまみたまごスープ&アサツキ ・極みの青汁牛乳 ・ウェルチピンクグレープフルーツジュース ・澤井コーヒー 【ケ

イギリスパンdeピザトーストブランチ

・ピザトースト ※ヘルシオ[14:焼きたてパンあたため]で調理 (イギリスパン、ピザソース、ピーマン、ホールコーン、スライスチーズ)  ・プレート (カロリーナ、舞茸、グリーンアスパラ、キャベツ、アボカド、ミニトマト) ・スープ (コンソメスープ、天然むきえび、クラムチャウダー) ・ピンクグレープフルーツジュース ・極みの青汁牛乳 ・デザート(長崎ゆめのか、長崎恋みのり、ヨーグルト) ・コーヒー 今日のスープは、「クレアおばさんの具だくさんクリームチャウダー」が1袋だけだっ

BASE BREAD Maple de ブランチ

雨がしとしと日曜日🎵 なんとなくアンニュイ(死語?)な気分で、息子が定期購入している[BASE BREAD Maple]を使ってみた。そして、ここ数日のローストビーフは、息子の会社の福利厚生で頂戴したアイ・フーズ様のなんとも贅沢な食材である。 ・パン(BASE BREAD Maple) ・プレート(ローストビーフ、SBベビーリーフ、ミニトマト、        胡瓜、人参、蒸しブロッコリ茎) ・コンソメスープ(コンソメ、生椎茸、ブロッコリ葉、玉ネギ) ・極みの青汁&明治ラブ

タラポテ焼きdeお彼岸贅沢ブランチ

【タラポテ焼き】 ①男爵芋をヘルシオ[4:ゆで野菜/強]で蒸し、皮を剥いて潰す。 ②たらこの中身を取り出す。 ③マヨネーズと薄力粉少々を②と一緒に①に混ぜ込む。 ④③を大判型に丸めて、ヘルシオ[24:モーニングセット/強]で焼く。 ※今日はポテサラではなく、お焼きのように焼いてみた。 ・彼岸餅※正月の紅白餅が残っていたので彼岸団子の代用です(^^) ・プレート     (タラポテ焼き、ローストビーフ、SBベビーリーフ、トマト) ・コンソメスープ  (コンソメ、ベーコン、ナス

録さだ観ながら作ったブランチ

 ・サミットのプチパン(名前忘れた💦)  ・プレート(蒸し人参、キャベツ千切り、アボカド、トマト、     蒸しブロッコリ、サニーサイド、マルハ魚肉ソーセージ)  ・トマトスープ(マギーコンソメ、ブナシメジ、ベーコン)  ・長崎ゆめのかいちご&プレーンヨーグルト  ・極みの青汁牛乳  ・グレープフルーツジュース  ・コーヒー 気仙沼からの生さだスペシャルで、前川清さんが福山雅治作詞作曲の「ひまわり」を歌った。長崎出身でさだ様がデビューされてからずーーっとファンの私、いつ

赤い食材de元気が出るブランチ

・プレート(SBベビーリーフ、赤ピーマン、海からサラダフレーク) ・チーズトースト(ホテルブレッド、スライスチーズ) ・スープ(フランクフルト、ブナピー、ケチャップ、バジル) ・ヨーグルト(長崎ゆめのか、プレーンヨーグルト) ・極みの青汁牛乳 ・グレープフルーツジュース ・コーヒー 今朝起きたら、冷たい雨が降っていた。 土曜日がゴミ出しの日になるダンボールや雑誌類は、昨夜のうちにゴミ出し準備をしていたが、雨に濡れてしまうので翌週出すことにした。 毎年2月から6月にかけて

ハーブソルト&オリーブオイルdeトーストブランチ

・トースト:(食パンにオリーブオイルを塗り、ハーブソルトを振りかけ、           ヘルシオの「23:トースト」で焼く) ・プレート(高リコピントマト、蒸しブロッコリ、キャベツ千切りと      「海からサラダフレーク」と「後乗せモツァレラチーズ」) ・ANAオリジナルビーフコンソメスープ(フランクフルト、玉ネギ) ・ヨーグルト&佐賀県産いちごさん ・グレープフルーツジュース ・極みの青汁牛乳 ・コーヒー

鶏むね肉みそ漬けde晩御飯

今朝は、半年ぶりの映画撮影のエキストラ出演の為、普通に朝食を作って、朝8時にワクワクしながら家を出た。 [キャベツお好み焼きde朝御飯]  ・プレート(お好み焼き粉、牛乳、卵、キャベツ千切り)  ・サブ(フランクフルト、高リコピントマト、蒸しブロッコリ)  ・ヨーグルト(佐賀いちごさん、極みの青汁、中ザラメ)  ・ANAオリジナルビーフコンソメスープ  ・グレープフルーツジュース  ・コーヒー ※実は歳とともに早起きになり、仕事に出かけるまでに時間がある為、  献立は「休日