我が家の休日飯

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本

手始めの連載として、かならず作る休日の朝ごはん（=ブランチ）を選んだ。書きたい事はたくさんあるのに、なかなか書き上げられなくて投稿できない。それならば画像も文も簡単に楽に投稿…

運営しているクリエイター: 高林夕子

節約続くde月末ブランチ

昨日は朝からバタバタで、またまた写真を撮り忘れた＿|￣|○ でも、長年ブログを続けてきた私にとって、無理してアップをする事が続かない要因の第1位なので、昨日の分は割愛させてもらいまっさぁ～ん<(_ _)> 昨夜(今日未明)も生さだを観ながら途中で爆睡して、朝から録さだ観ながらブランチ作り🎵　生さだでさだ様が「無縁坂」を歌ってくれたので、元気がでた(^^) 　・トースト　・牛乳　・コーヒー　・オリジナルビーフコンソメスープ(ベーコン、セロリ葉) 　・プレート(レタス、蒸しブロ

レトルトde手抜きブランチ

特に用事も無い週中の休日だし、散歩に行くには花粉が怖いし、先週歯に詰めていた銀ちゃんが外れて歯医者さんでお金を使っちゃったし、今日は出かけずに、ブランチも夕食も家にある食材で間に合わせることにした。レトルトのスパゲティも海老のビスクも息子と半分こ(V)o￥o(V) そして。。。包丁もキッチンバサミも今日は不使用( ´艸｀) ・日清「青の洞窟ズワイ蟹のトマトクリーム」・ポッカ「海老の濃厚ビスク」＋シーフードミクス(エビ･イカ･アサリ) ・プレート(生ハム、キャベツミック

大好きな生ハムdeブランチ

今朝、またまた写真を撮り忘れるところだった。自分の分を食べ終わってから『あ！写真…』(≧▽≦) 今日は、先日フランスパンにトッピングしたら息子には不評だった「食べるオリーブオイルドライトマト&チーズ」をかけぽんに混ぜて、サラダのドレッシングにしてみた。さて、息子が今日も昼過ぎに起きるから撮れたのだが、もう14時。そろそろ息子を起こそうか(;^ω^) ・石窯モーニングフランス・ビーフコンソメスープ(ベーコン、セロリ葉) ・プレート(オニオンレタスミックス、ミニトマト

たまには早起きde春雨スープの朝ご飯

花粉症で鼻水だらだらの朝、お腹は空いたが頑張る気ゼロ❕ お腹に優しい朝御飯を食べたくなった(*^▽^*) ・石窯モーニングフランスのチーズトースト・春雨スープ　(ポン酢、牛小間、春雨、焼き豆腐、春菊、ブラウンえのき) ・ヨーグルト（極みの青汁、あまおう、中ザラメ）・グレープフルーツジュース・コーヒー

美味しいパンde普通が一番だと思うブランチ

昨夜はまた震度6強の地震に見舞われ、東北や関東近県では停電になったり物が落ちたり水漏れが出たりしている。幸いにも我が家では停電もなく棚から物が落ちることもなく、普通の朝を迎えることが出来た。母はといえば、最近やってきたヘルシオ君を活用しなければといろいろ挑戦してみたが、結局はヘルシオ君だけで調理をしようと構えるより、普通に温めや下ごしらえ用にレンジやオーブンを使う方が平和なことに気付いた。・ポンパドールのパン(塩クロワッサン、レーズンパン) ・プレート(蒸しブロッコリ、

朝から水炊きdeうどんブランチ

母は冬場になるとあちこちの古傷が痛み、息子はリモートで「寝食以外は仕事」の毎日。このところ胃ももたれ気味でなので、癒しを求めて、今朝はあり合せの手羽元と白菜でちり鍋風のブランチ。【水炊き風うどん】　・うどん：鶏手羽元、うどん乾麺、白菜、焼き豆腐、エノキ、生椎茸、　　　　　　　ごぼう、春菊茎、味一ねぎ、ポン酢、もみじおろし　・トマト　・ヨーグルト(ビヒダス、極みの青汁、中ザラメ) 　・グレープフルーツジュース　・コーヒー先日、ジャパネットで申し込んだ【初回無料の

代替ヘルシオdeフレンチトースト失敗

我が家のヘルシオ君がシステムエラーで入院した。代わりにやってきた代替ヘルシオさんは、上位機種らしいがマニュアルが無く、ツマミを回して探し出さねばならない。今日はフレンチトーストを焼こうと、バットに卵と砂糖と牛乳を入れてバニラエッセンスを垂らした卵液に、食パンをしっかりと沁み込ませた。前回は【手動調理:ウォーターオーブン余熱なし】で15分を選択して大成功だったが、代替ヘルシオさんにはマニュアルが無いので、適当にツマミを回して【ウォーターオーブン:グラタン】で調理を開始し

ちょっと贅沢なブランチ

昨日、銀座三越に用事で出掛けたついでに、B3で、出来合いの「銀座四丁目ハンバーグ」と、ドンクの「食べるオリーブオイルドライトマト＆チーズ」と「麦芽パンミッシュ」と、「野菜お得袋詰め（スティックブロッコリ、くまもんの房採りトマト、生椎茸、フリルレタス）」と、「チーズセット」を買った🛒 ・プレート（蒸しスティックブロッコリ、蒸し椎茸、トマト、アボカド、　　　　　　　　　　　　ゴーダチーズ、フリルレタス）・ANAオリジナルビーフコンソメスープ（ハンバーグ種、椎茸軸、小松菜）

ヘルシオdeあり合せブランチ

またまたクレカの締め切り前で、買い控え。あり合せの食材を、ヘルシオ【24:モーニングセット】で調理。なかなか香ばしい焼け具合。・プレート(玉ネギ、男爵、絹厚揚げ、ベーコン) ・ANAオリジナルビーフコンソメスープ(ブロッコリ茎、ベーコン) ・小岩井ヨーグルト(あまおう、ザラメ) ・生ワカメかけぽん味(焼きブロッコリ、焼き椎茸、ミニトマト) ・極みの青汁牛乳・グレープフルーツジュース6 ・コーヒー

平日なのに休日のブランチ

今朝布団から起き上がろうとしたら、身体が重くて背中が痛い。この職場になって5カ月。毎日のようにミスをして、叱られてばかり。今日は、思い切って仕事を休むことにした。私がいなくても他の人がいるから、休んでもたいしたことはない。ただ私の時給が減るだけだと、勝手な言い訳をする私である(V)o￥o(V) ということで、リモートワークの息子と、平日休みのブランチである。冷凍室から食パンを取り出して、フレンチトーストを作ろうと思った。ヘルシオが来る前は、たっぷりのバターを使って