#蒸しパン
幸せを想う桜イロ蒸しパンを作ろう『後編』
さあ、前回の続きです。
2回目は微妙な出来栄えで、わたしは納得していません。
「ごめんねくまちゃん！！もうちょっと試したい。」
前回の反省点と改善点で
「食紅なんて使ってたまるか！！」という事で（笑）改善点として。
・生地の変更 たまご、ホットケーキミックス使用だとプレーンの生地自体の黄色味が強いので↓
「薄力粉使用、たまご不使用の生地にする。」
・着色の変更 フリーズドライのフラン
幸せを想う桜イロの蒸しパンを作ろう『前編』
早いもので、３月も終わり４月になってしまいましたね。
３月、私の勤務していた保育園では卒園式がありました。
コロナの影響で、職員、保護者も人数を限定しての開式でした。
残念ながら、出席する事ができませんでしたが、わたしも卒園児と一緒に3月いっぱいで卒園しました。
「イヅツ先生、いなくなっちゃうの？」
ある女の子たちが話しかけて来てくれました。
「うん、年長さんと一緒に卒園するの。４月からは