晩酌アテ、揚げ物惣菜からの脱却

無期限休業となってしまった近所のスーパーかね安さん。特に晩酌のアテで揚げ物を頼りにしていたんだけれど、当面復活は望めそうにない。それなら外泊メシを流用するか、ってんでソバメシに白羽の矢を立てる。

とりあえずチゲ味ラーメンをベースにしてソバメシをこさえてみた。ソーセージとミックスベジタブルでカサ増しして満足感は悪くない。コツとしては塩味が強くなり過ぎないように調整すること。