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フランスに行った気になる。その1

フランスに行くための計画

行く場所はフランスの首都パリ

泊まるホテルはクレルホテル                                   エッフェル塔から0.8キロにあるホテルで3星を獲得している。                無料Wi-Fiがある。家族向け、最安値は一部屋当たり17556円。

食べたい物1          タルタルステーキ                        パリの「タルタルステーキ」とは、みじん切りにした生の牛肉にたまねぎ、にんにく、ケッパー、ピクルスなどを同じくみじん切りにして混ぜ、オリーブオイル、塩、胡椒で味付けしたステーキ料理のひとつです。同じく牛の生肉を用いる韓国料理の「ユッケ」より味付けがシンプルな分、牛肉の新鮮さが際立ちます。臭みはまったくなく、甘みさえ感じられるステーキは、混ぜ合わせたピクルスなどの効果もあって、さっぱりとしており、相当なボリュームでもぺろりと胃袋におさまってしうそうです。                       食べたい物2           ブイヤベース                 

          肉料理が主体のフランスですが、海に面した国土を持つのでシーフード料理も定番の選択肢です。ブイヤベースは、ムール貝、ホタテ、イカ、海老、などフランス近海で獲れた美味しい魚介類をじっくり煮込んだトマトベースのスープ。フランスの白ワインも一緒に煮込んでいるので旨みがぎっしり濃縮されていて、具材が豊富。ブイヤベースだけでも十分お腹が満たされますが、フランスの美味しいバゲットを浸しながらいただきたいですね。パリでもレストランやビストロなどで食べることができるそうです。                                          食べたい物3           フランスパン             

フランスパン とは、 小麦粉 ・ 塩 ・ 水 ・ イースト のみで作られる フランス 発祥の パンのことです。


行きたい場所                                         エッフェル塔   ノートルダム大聖堂    オルセー美術館     ヴェルサイユ宮殿    コンコルド広場など。

お土産                                               マカロン  エコバック  エッフェル塔の置物   バター                  後はスーパーで文房具やお菓子などを買う。
                             

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