＜1人分158円＞野菜たっぷりニンニク醤油ラーメン🍜
生ラーメンを使って醤油ラーメンを作りました！
好きな野菜をたっぷり入れて、熱々で美味しいです🍜
👩🍳レシピ
材料
・生ラーメン 2人分
・ミックス野菜（大） 1袋
・ハム 1枚半
・ごま油 大さじ2
・水 800ml
・すりおろしニンニク 1〜2片
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・醤油 小さじ4
・和風だし 小さじ2
・塩 少々
・胡椒 少々
作り方
1、お湯を沸かして、ラーメンを茹でる。
2、フライパンにごま油を温めたら、洗った野菜とハムを炒める。
3、水と調味料を全量入れて沸騰させ、味見をして調整し、良ければニンニクを足す。
4、麺が茹で上がったらよく湯切りをして器に移し、スープを入れて完成。
ポイント
・香ばしい香りをつけるためにごま油にしていますが、何でもいいです。
・ニンニクは入れなくてもいいですが、入れるとパンチが効いて美味しくなります。
・残っていたハムを入れましたが、チャーシューなどあれば入れてください。
普段、あまりラーメンを好まない家族がスープまで飲んでいました！
美味しい美味しいと言いながら😆
ニンニク効果でしょうか、体がポカポカになりました。
寒い日にもいいなと思います。
ぜひ、作ってみてください！
参考動画