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yamamoto15
梅干しが恋しい
今年の梅仕事は
梅干しのみでした。
梅シロップもそれに伴う
梅ジャムも
（梅ジャムはご近所からいただけた🩷）
梅酒も作らなかった。
ただ、この暑さで
やたらと水分を取るせいか
体が塩分を欲する様で
塩気薄くない手作り梅干しが
白ごはんと一緒に食べたくなります。
塩気薄くないと言うのは
素人が手作りするには
減塩にしては、失敗しやすい。
だから、私は１３から１４%にしてます。
普段、市販のを食べていると
手作りのを口にすると
「スッパ‼️」ってなります。
だから1日一個にしています。
以前、島原に行った時に
そーめんを食べたら、梅干しが
添えてられて、それ以来必ず
そーめん&梅干しな私です。
コメダのジャムの瓶🫙
転用中。
りんごバターが好き😊
そんな梅干し好きな私が書いた小説が
こちらです💁♀️
夏バテ防止に
是非どうぞ(笑)