ネオ渋谷系スパムおむすび!
【45むすび】かつおとぼんた(渋谷) スパムにぎり 甘口マヨ
先週、おむすび業界に衝撃のニュースが流れた!
あの小惑星リュウグウに到着した、はやぶさ2が作ったクレーターの名前が「おむすびころりんクレーター」に決まったのだ。
もしかしたら、おむすびが流行の兆しなのか。
タピオカブームもひと段落した今、次に来るのが、おむすびなのかもしれない。
日本の最新情報の発信の街 渋谷。
その渋谷の中でも最新の開発スポットである、渋谷ストリーム。旧 東横線渋谷駅のホーム跡地などを再開発したお洒落な街。そこに、この「かつおとぼんた」はある。
デパートなんかに入っているぼんたぼんたの系列。
天白と鰹出汁と金の玄米という本格派のお店。
さすが、渋谷。店の外の席もお洒落。
夜は居酒屋になるらしい。
いろいろなこだわりのおむすびがある中で、目についたのがコレ!
ぼんた特製スパムにぎり!
沖縄ではなく、東京にもスパムおむすびが!
さっそく食べてみた!
焼き目のついた厚切りのスパムの塩辛っさに、甘口マヨがちょうどよく、ご飯に絡んでいていい。
特筆すべきが、ご飯のまわりに付いている黒い点々。これは、ごまではなく、ブラックペッパー!
ボリュームもあって、最高!
漫才ユニットのEXITみたいに勢いのあるおむすびでした。
お後がHere we go!
ご馳走たまでした!
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ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。
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みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。
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