源氏巻2.0

ヤモリーズ４期生の大賀です。

以前、津和野の銘菓である源氏巻について書きました。

過去記事：疲れたあとに食べたくなる、津和野の銘菓「源氏巻」と9つのお店

さてこのたび、源氏巻をかってにアップデートします。

いわば「源氏巻2.0」

かつてティム・オライリーが唱えた「ウェブ2.0」よろしく、作り手と受け手が流動化する、そんな双方向性のある源氏巻の誕生です。

何言ってんのか自分でもよくわかりませんが、とりあえずこのまま筆を進めます。ご安心ください！やることは単純。

そのアップデート方法がこちら。

レーザーカッター。SMART DIYs社の「FABOOL Laser Mini」。

ファブラボ山口でのレーザーカッター講習がきっかけで、思い余って買ってしまいました（そして組み立てに死ぬほど苦戦しました）。

いまはレーザーカッターがネットで注文して２日で届く時代。Amazonで家電をポチる感じでレーザーカッターが買えます。だいぶ未来にきた気がします。

・・・

現在、津和野町では９つの源氏巻がしのぎを削って？います。

が、レーザー加工するにあたり対象となるのは１つしか思いつきません。

それは「藤村山陰堂」さん。きめ細かい生地がうつくしく、フワフワの食感も素晴らしい。お気に入りの源氏巻です。

伝統的なお菓子 × 最新のデジタル工作機械。いい感じのマッチアップです。

「林業やってんだから加工はまず木材を」と思ってましたが、思いついたらやってみないと気が済まなくなりました。ここはあえての源氏巻です。

レーザーカッターの面白いところの１つが、食べ物もレーザー加工の対象になること。この美味そうなキャンバスに何を刻印しようか...。

しばらく考え続けた結果、いっさい何も思いつかなかったので、とりあえず「源氏巻2.0」とまんま文字を出力することに。

↓まずフリーソフト「インクスケープ」で画像データを作成します。

↓次に、ブラウザから専用の作成ツールにログインし、画像データをインポートします。

↓最後に素材のセット、レーザーユニットのレベル調整をした後、レーザーカッターで刻印します。

...レーザーにより、源氏巻から甘く焦げたにおいが漂います。

↓そして完成！

左下の部分はレーザーユニットと源氏巻が近すぎて接触し、削れてしまいました。でもそれ以外は完璧な刻印です。

・・・

もちろんつくったそばから美味しくいただきました。

かってに刻印してしまった藤村山陰堂さん、また源氏巻買いにいきます！！

書いたひと：ガッチョこと大賀

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