薩摩川内市にて昭和から愛されるB級グルメ!『十本松ドライブインのホルモン定食』を紹介します
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古くから現代に渡って愛される物には、
それなりの理由があると思います。
それは地域に然り、B級グルメに然り。
今回紹介する薩摩川内市でオススメのB級グルメ『ホルモン定食』は、
地元界隈で有名なドライブインにあります。
外観や店内の雰囲気は、まさに昭和レトロ。
そんな中でホルモン定食を食べていると、
タイムスリップした感覚になれるというもの。
今回の記事では、
トラックのドライバーさん
薩摩川内市や鹿児島のお住まいの方々
などに人気がある『十本松ドライブインのホルモン定食』を紹介します。
昭和から愛されるB級グルメ『十本松のホルモン定食』
十本松のホルモン定食は、昭和時代から多くの方々に愛されるB級グルメです。
きちんと下処理がされた牛の腸、すなわちホルモンが、
自家製味噌でじっくりと煮込まれています。
自家製味噌で味付けされたホルモンの味は、
甘辛くて美味しいけれども、濃すぎることもありません。
都会で食べるホルモンは、ビールなど酒のツマミになる様に
唐辛子
大量のにんにく
などでジャンキーに味付けされている印象です。
しかし、十本松ドライブインのホルモンはその様なことがなく、
あくまでもご飯や麺類のお供になるように
幅広い年代に受け入れられるように
などを大切にしているが故、
優しい味付けがベースになっているような気がします。
ひとくち食べると、定食メニューのご飯やちゃんぽん、うどんなどの箸が止まらず、
まさに薩摩川内市で愛されるB級グルメ、否、ソウルフードと呼べます。
『十本松ドライブイン』は昭和レトロ感たっぷり
B級グルメのホルモンが楽しめる十本松ドライブインは、外観や内観から昭和レトロ感が楽しめるのも特徴です。
『ドライブイン』
と付いているだけあって、駐車場もとても広い!
十本松ドライブインは、薩摩川内市の市街地ではなく、
3号線を通って阿久根、出水、熊本方面へ向かう道にございます。
上記の方面へ向かうとなると結構な距離のドライブです。
そこで、薩摩川内市のB級グルメのホルモン定食で腹ごしらえをして
気を引き締めてから、
ドライブの準備をするのはいかがでしょうか?
十本松ドライブインの前には、
『早牛も淀、遅牛も淀』
と書かれた看板があります。
これは、
『早く進む牛も、遅く進む牛も、最終的には淀(都)に着く。
だから、焦らずゆっくり行きなさい。』
という意味だそうです。
とても広い駐車場と店内に恵まれているので、
バイクやロードバイク好きのライダーが、
ツーリング中に大勢訪れても大丈夫でしょう。
ちなみに、「十本松」という店名の由来は、
『前の山に十本の松が生えていたから』
とのことです。
明快な理由にして、令和の今でも呼びやすい語呂の良さ!
昭和43年から続く『薩摩川内市のB級グルメ 十本松のホルモン』
『薩摩川内市のB級グルメ 十本松のホルモン』は、50年及び3代に渡って創業時の味が守られています。
時は遡り、第二次世界大戦時。
初代は、薩摩川内市国分寺出身であり、
串木野の畜産会社に勤務
徴兵された軍隊にて調理係を担当
という経験を経て、隊長から
『食材を余すことなく、牛や豚の内臓も材料として使うように!』
と指示をされました。
そこで、ホルモンと野菜を味噌で煮込んだ料理を発明。
それが、現在に渡り『十本松のホルモン』として、
薩摩川内市のB級グルメとして愛されているのです。
その味は、2代目・3代目と継がれ、道路事情による変化の波がある中でも、
おおむね安定して経営されています。
食品メーカーから商品化の声がかかっても、
丁寧に断られてきたそうです。
なので、十本松ドライブインの味は、現地に来ない限り食べられない味になります。
『十本松ドライブイン』のメニュー
十本松ドライブインは、牛の腸を甘辛い味噌で炒めたB級グルメ、ホルモンが中心メニューです。
ホルモン単品以外にも、
ご飯
うどん
チャンポン
などがセットになった定食メニューもあります。
また、豚肉を使用した定食メニューや、カレーライスもあるので、
牛のホルモンが苦手な方も安心です。
実はオススメな裏メニュー的存在が、
『六角堂鍋焼きうどん』
六角堂とは、昭和50年代に川内山形屋前にあった鍋焼きうどん専門店になります。
六角堂はあいにく閉店されましたが、六角堂鍋焼きうどんは、
十本松ドライブイン
八重ちゃん食堂
の2店舗にて引き継がれているのです。
『この味、わっぜ懐かしか!』
と今でもアツアツのうどんを啜りながら喜ぶ方がいらっしゃるソウルフードメニュー。
気になられた方は、ぜひご賞味ください。
十本松ドライブインへのアクセス
薩摩川内市のB級グルメ『ホルモン定食』が楽しめる
十本松ドライブイン
〒899-1921 鹿児島県薩摩川内市水引町3237
電話番号:0996-26-2357
営業時間:
木曜日
10時00分~16時00分
金曜日
10時00分~16時00分
土曜日
10時00分~14時30分, 17時30分~20時00分
日曜日
10時00分~14時30分, 17時30分~20時00分
月曜日
10時00分~16時00分
火曜日
10時00分~16時00分
水曜日
10時00分~16時00分
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