あんこもん【学ぶ】あんこに関する知識と味覚を磨く!(2022年3月)
「あんこ」好きが集まって、「あんこ」による地域活性を考える「あんこもん in 前橋」。あんこが大好きな、学生、主婦、社会人、おじいいちゃんおばあちゃんが集まって、みんなで「あんこを学び」「あんこを作ってみて」「あんこのマーケティングや商品開発をして」「あんこの商品を販売する」市民プロジェクトです。最終的には前橋まちなかでの事業化を目指します!
まず、2022年3月は3回に分け、あんこにまつわる楽しい知識を学びました。しかも、各回あんこの食べ比べ付き!
第1回)あんこ基礎講