手作りを増やそう　めざせ0円生活めざせゴミ0生活　36

手作りを増やそう　
　色々ものの値段が上がっている。自分で工夫すれば、なんとかできるものとそうでないものがある。
　値上がりが激しいのは、お米。昨年のほぼ2倍に値段が上がっている。これはどうなんだろう。多分在庫が増える気がする。もともとお米以外に主食として色々なものがあるので、買い控えが激しくなる気がする。余ると廃棄する事態は避けて欲しい。

　最近挽肉の値段が高くなった。今まではスライス肉とあまり変わらなかったのだが、なぜか値段が高くなった気がする。そこで、自分でフードプロッセサーなどで挽肉を作ってみた。ミンチ専用の機械を買うことはない。今まで挽肉を作ろうと考えたことは無かったが、100ｇ40円以上高くなったのでやってみた。
　味や食感は、挽き方によって変わるので面白いかと思った。また、入れる部位も分かるので安心もできる。ただ、手間がかかるのでまたやるかは分からない。
　いろいろ工夫すれば何とかできる事が一つ増えたことはよかった。