カオニャオマムアンを普通のご飯で✨❣️

カオニャオマムアンって、

①タイもち米
②ココナッツミルク
③甘味（うちではデーツだけど普通はきび砂糖）
④フルーツ（普通はマンゴーだけど果物ならなんでも美味しい）

４つを混ぜるだけの、一瞬で出来る簡単スイーツなんだけど、タイもち米を炊くのだけが面倒。そしたらこないだ、娘が普通のご飯でカオニャオマムアンをやるという離れ業をいきなりやったので、

わたしも一度食べてみようとやってみた。
夕飯の残りの、普通の8分づきのお米の、もち麦入りの冷やご飯で。

そしたら！なんと！わたしはこの方がもち米のカオニャオマムアンよりも好きですねーー❣️😍

だってさ、

もち米みたいに米どうしがくっついてないから、一粒一粒に、ちゃんと甘いココナッツミルク🥥が絡みついて、これ、最高じゃん！（たまたま入ってたもち麦のプチプチ感もよかったね✨）

ということは、タイ米を炊かなくても、ココナッツミルクとフルーツがあれば、いつでもカオニャオマムアンが食べられるんだな…

ヤバいなー、この簡単さは…チョコムースに匹敵する簡単さで…毎日食べそう…ヤバい…

※写真のフルーツは、業務スーパーの冷凍マンゴーです。

#vegan
#カオニャオマムアン
#タイスイーツ
#ココナッツミルク
#ご飯を使ったスイーツ