狭戸哀良のプロフィール

　昭和（の最後の方）生まれ。物心ついたときには、バブルが崩壊していました。
　大学進学率20〜25%くらい（同年代）なんじゃないの？　という田舎で高校までを過ごしました。
　そんな中、国立大学の理工系学部へ進学するものの、院へは進学せず。「女が大学行って……」とか、文系へ進ませようとする圧力がある中、理系へ。

　お仕事は、派遣でふらふらすること10年ほど、最後の派遣先で契約社員から正社員になりました。
　お給料が安いなら、安いなりに、きちんと管理しておかないといけません。で、その頃から家計簿をつけ、収入から予算を組んでということをやっていました。
　職場まで遠いのが嫌 ＋ 疲れて帰ってきてるのに「遅かったやないか」と責め気味に言われたりするのがストレスで、一人暮らしを開始。

　私の料理は適当です。調味料は計量せず目分量、冷蔵庫を見て「これを入れようかな」で材料を追加する、味見は基本しない。でも、ちゃんと食べられるものを作ってますよ。
　料理歴は結構長く、家族がついて卵焼きを焼くくらいなら、小学校低学年から。家族の昼食や夕食も小学校中学年から作ってましたので。その頃は、ヨシケイという、作り方と材料が用意されている物を利用していましたので、子供でもどうにかなったんですよね。
　一人暮らしを始めてからは、自分だけなのであるもので適当に。一汁二菜を基本にしつつ、サボりつつ。

　以上、こんな感じの家計管理歴＆料理歴です。